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本文目录

1. 爷俩炖牛肉的家常家常正宗做法
2. 炖牛肉的正宗做法
3. 福建炖牛肉的家常做法

爷俩炖牛肉的正宗做法

食材:

牛肉500克
、番茄一个
、顿家大全炖牛大全土豆一个 、常牛大葱一根、肉的肉

姜片
、做法做法八角一个
、家常家常香叶一片
、顿家大全炖牛大全洋葱半个  、常牛生抽、肉的肉料酒、做法做法蚝油、家常家常老抽,盐 、冰糖

做法:

1牛肉切好，冷水下锅加入葱段 、姜片 、料酒煮沸 ，捞出控干备用

2锅中倒入适量油放入大葱 、姜片 、八角 、香叶炒香，倒入牛肉翻炒一会
，加入1勺料酒
、1勺生抽 
、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁

3加入适量清水
，煮沸转小火炖40分钟后，加入土豆
、洋葱、冰糖
、适量盐调味
，继续煮至土豆软烂 ，最后撒上葱花即可

炖牛肉的正宗做法

1、主料 ：生米1/4杯、砂锅1个、牛肉片100g 、全蛋1颗
、姜1小块 、辣椒1/4条、葱1根
。

2 、牛肉腌料 ：酱油1/3汤匙、米酒1/4汤匙、白胡椒粉少许、香油少许 、太白粉2茶匙
。3、调味料：盐2茶匙、白胡椒粉少许 。

福建炖牛肉的家常做法

牛肉清洗干净 ，用热水去血水。然后切小块。

放在高压锅里加上料包。「辣椒，八角 ，桂皮，香叶，小茴香 ，花椒」然后闷炖一个小时 。

喜欢沙茶酱的吃法的话就要切块煎了 ，喜欢吃几成熟的自己决定。然后放上沙茶酱

好了
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